Gericke på Vester Vedsted Vingård - Lørdag d. 30. september 2017

Gericke på Vester Vedsted Vingård - Lørdag d. 30. september 2017

Lagerstatus: På lager

1.100,00 kr

* Påkrævede felter

Beskrivelse

Detaljer

Den eneste vingård i Skandinavien der er medlem af Chaîne ligger i Danmark, nærmere bestemt ved Ribe i Vestjylland. Det er Vester Vedsted Vingård der bliver drevet af familien Kulmbach, med datteren, Maître Rôtisseur Marie Bonal som ansvarlig for det kulinariske.

Vingården har en meget velbesøgt café/restaurant der er lokalt kendt for sit høje niveau; der anvendes udelukkende lokale og økologiske råvarer, der kan serveres egen-produceret vin og ventelisten er lang.

Et af stedets fans er Søren Gericke som nok er kendt af de fleste. Han er god ven med Marie, og de har foreslået et arrangement på vingården hvor de to kokke i fællesskab vil ’give den gas med smagsbomber af lækre lokale specialiteter’.

Før man sætter sig til bords bliver der et program hvor deltagerne skal på sanketur ved vaden og på rundtur på vingården’s marker og i vineriet. Ydermere, der er god chance for at se fænomenet ’sort sol’ – det er stæreflokke så store at de kan dække for solen, deraf navnet.